Anche la Regina Elisabetta si apre all’orto domestico

Dopo Michelle Obama e il Papa, anche la Regina Elisabetta ha creato nei giardini privati di Buckingam Palace un orto biologico.
Nella scelta degli ortaggi sono state privilegiate le verdure locali come porri, fagioli e barbabietole rosse ma non mancano specie in vie di estinzione come i fagioli rampicanti blue queen.
“Stiamo cercando di promuovere la coltivazione del proprio cibo, coinvolgendo famiglie e bambini - ha spiegato Claire Midgeley, vice capo dei giardinieri reali - è un movimento che sta crescendo nel paese e cerchiamo d'incoraggiarlo".