Gamberi puliti in un attimo

È molto più veloce pelare i gamberi con l’utensile per cucina ideato e brevettato da Consorzio Premax. Il funzionamento di questo pelagamberi avviene in modo similare a una forbice, ma la curvatura particolare delle lame consente l’inserimento delle stesse all’interno del gambero cui si aggiunge l’arpione posto sotto la lama inferiore. Si può così facilmente infilzare e trattenere la polpa del crostaceo dopo l’operazione di taglio e ottenere quindi una più facile estrazione della stessa.